Zuma ร้านอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัย จากลอนดอน มาเปิดสาขาที่บ้านเราช่วงปลายเดือนธันวาคม ร้านตั้งอยู่ทีโรงแรม St. Regis แต่ไม่ได้เป็นร้านของโรงแรม

การตกแต่งร้านหรูหราและสวยงามมาก วันนี้จะมีเมนูอะไรมาแนะนำกันบ้างไปดูเลยคะ

ปรุงกันให้เห็นสดๆเลยค่ะ กับเคาว์เตอร์ปลาดิบ
 
ทางร้านมีเมนูอาหารมื้อเที่ยง (780++ บาท) ประกอบไปด้วย อาหาร 3 จาน ลูกค้าเลือกอาหารได้จากเมนู
สั่งอาหารมา 2 ชุด
 
 
อาหารจานแรก 
เนื้อดิบราดซอสปรุงจาก โชยุ ขิง มะนาว(Ponzu) และ ผักชี
 
 
อาหารจานแรกของอีกชุด เป็น ปลาฮามาจิ (Yellow Tail) ราดด้วยซอสรสเปรี้ยว 
 
 
จานที่ 2 ของชุดแรกเลือกเป็น ซาซิมิ
 
จานที่ 2 ของชุด 2 เป็น ซูชิ
 
ซุชิรสอร่อยมาก ผมนี่...บอกเลย
เลยสั่ง ซูชิ ปลาแซลมอน และ ปลาหมึก เพิ่มอีก
 
อาหารจานที่ 3 
เสต็กเนื้อสันใน แบบ Medium Rare ราดซอส รสเปรี้ยวนิดๆ
 
เนื้อ Medium Rare
 
 
อาหารจานที่ 3 ของอีกชุดเป็น เสต็กปลาแซลมอน ซอสเทอริยากิ 
 
เนื้อปลาแซลมอนนิ่มเพราะทอดได้สุกพอดี
 
ตบท้ายด้วยของหวาน ชอค ลาวา (450++)
 
ลาวาไหลออกมาเรย ว้าว!!
 
 
 
 
ขอขอบคุณ  http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=chim&date=31-12-2011&group=1&gblog=97

ร้านกาแฟ บุรีรัมย์

Go to top